Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Hotel Fünf10

Werde Teil unseres Managementteams im Hotel Fünf10 – Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) gesucht!

Im Hotel Fünf10, unserem Inklusionshotel, das für Vielfalt und Inklusion steht, suchen wir einen motivierten

stellvertretenden Restaurantleiter

in Vollzeit, der unser Führungsteam verstärken möchte. Wir setzen auf Persönlichkeiten, die unabhängig von ihrem Hintergrund oder ihren Fähigkeiten beitragen möchten.

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung der Restaurantleitung und 1. stellvertretenden Restaurantleitung bei der Führung des Serviceteams.
  • Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant sowie bei Veranstaltungen.
  • Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste – du bist Gastgeber:in mit Herz.
  • Einhaltung und Überwachung von Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Organisation von Arbeitsabläufen, Dienstplänen und Einarbeitung neuer Teammitglieder.
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Servicegeschäft, insbesondere im Abendservice.

Was wir Dir bieten:

  • Keine Überstundenlawinen: Geregelte Arbeitszeiten und transparente Handhabung von Mehrarbeit.
  • Keine mangelnde Anerkennung: Faire Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Wertschätzung deiner Leistung.
  • Kein übermäßiger Druck: Kollegiales Umfeld mit gegenseitiger Unterstützung.
  • Keine starren Hierarchien: Flache Strukturen, offene Kommunikation und ein respektvolles Miteinander.
  • Ein inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt selbstverständlich ist.
  • Geregelte Arbeitszeiten, faire Bezahlung und Mitarbeitervorteile.
  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Ein motiviertes Team, in dem du dich entwickeln und Verantwortung übernehmen kannst.

Was Du mitbringen solltest:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder vergleichbare Berufserfahrung.
  • Erste Führungserfahrung im Servicebereich wünschenswert.
  • Begeisterung für Gastronomie, Teamführung und Gästebetreuung.
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke.
  • Flexibilität für Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
  • Gepflegtes Auftreten und positive Ausstrahlung.

Wenn du Lust hast, deine Leidenschaft für Gastronomie mit Führungsverantwortung zu verbinden und dabei ein Arbeitsumfeld ohne die typischen Belastungen der Branche schätzt, freuen wir uns, dich bald kennenzulernen!

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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Hotel Fünf10

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